Schweiz: Lago di Lugano / Luganersee
Lago di Lugano
Der vielerorts sehr steilen Ufer wegen hat es nur wenige Strände und Bootsanlegestellen. Der See liegt auf 271 m.ü.M. und hat eine Oberfläche von 48.7 km2.
Der Charme der Tessiner Seen liegt wohl darin, dass es sich zwar um ausgeprägte Bergseen handelt, sich diese aber in einem beinahe mediterranen Klima befinden. So findet sich denn auch am Fuss der steil abfallenden Berge eine ausgesprochen südliche Flora. Das Tessin ist ein sehr beliebtes Reiseziel für die Schweizer nördlich des Gotthards und Ihre noch nördlicheren Nachbarn.
Küche und Keller
Da die Tessiner bis über den ersten Weltkrieg hinaus ein armes Bergvolk waren, ernährten sie sich vorwiegend mit Kastanien, Polenta und Kartoffeln. Heute hat sowohl die Lombardische wie auch die internationale Küche in der Region Einzug gehalten. Polenta mit Kaninchen oder verschiede Arten von Risotto (mit Pilzen, Tomaten, usw.) gehören sicher zu den beliebtesten Spezialitäten.
Beim angebauten Wein handelt es sich bei beinahe 90% um Merlot. Weshalb man denn auch im ganzen Kanton den Merlot del Ticino findet. Dieser wird als einfacher Tischwein angeboten, doch findet man auch absolute Spitzenweine aus einheimischer Produktion.
Nach dem guten Essen, begleitet von einem der ausgezeichneten Merlots, gehört ein feiner Grappa zum Espresso.
Schweiz: Lago di Lugano / Luganersee Map
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